quarta-feira, 17 de julho de 2013

Groselheiras vermelhas




Há algumas semanas passei por um horto e como quase sempre faço rumei à zona das árvores de fruto. Apesar da groselha ser um pouco ácida, tive curiosidade em ver como produzem e posteriormente utilizar os seus pequenos frutos em doces e compotas. Assim comprei duas plantas para ver que tal se dão na horta da joaninha.


terça-feira, 16 de julho de 2013

O milho já deita bandeira


Associação de feijão de vagem e milho

Aparecem as primeiras espigas não hibridas ( este pé tem duas)

Haste floral também chamadas aqui de bandeira

Vagem a trepar pelo milho

Milho de 2º ano 

Este ano resolvi experimentar colocar feijão de vagem junto ao milho, não só porque são plantas que funcionam bem juntas, mas também porque o milho serve de tutor para a vagem. Assim poupa-se muito trabalho evitando a recolha de canas ou suportes para o feijão. 

Na horta da joaninha plantei dois tipos de milho: hibrido e semente do ano passado. Inicialmente pensei que este ultimo não teria outra serventia que não o de servir de tutor para a vagem e duvidei que produzisse espiga digna desse nome. Pois enganei-me. Neste momento não encontro grande diferença entre os dois tipos. Estou agradavelmente surpreendida pois a semente do ano passado apresenta já espigas bem desenvolvidas com alguns pés a terem duas. 

Nesta fase não convêm faltar água para que o fruto, neste caso a espiga, atinja um bom tamanho e grãos de bom calibre.

sábado, 13 de julho de 2013

Começou a colheita da cebola de 2013

Cebola valenciana tardia



cebola já com a rama tombada

cebolas de varias variedades

Já foram recolhidas as primeiras cebolas da variedade valenciana. Plantadas em Fevereiro, estavam já com a rama tombada e a começar a secar. Em condições normais teria esperado mais um par de semanas, mas por aqui os "amigos do alheio" já se fazem sentir nas hortas e receei que estando perto de um caminho publico, qualquer dia encontrava lá o poiso!!

Foram recolhidas cerca de duas centenas de bom calibre que se encontram agora a secar em lugar seguro. No entanto a maior parte ainda ficou na horta. Encontram-se ainda em fase de desenvolvimento e estão entregues a Deus. Para o ano penso planta-las em um lugar mais resguardado. Até lá só me resta fazer figas!

Não faltam terrenos baldios e abandonados que a troco de nada poderiam ser emprestados e aproveitados por pessoas de bem, com vontade de poupar alguns( ou muitos!) euros na conta da mercearia. O problema é que trabalhar faz calos e trabalhar na agricultura além de ser um trabalho sujo é pouco dignificante! Por isso o melhor é ir ao supermercado dos outros!!!!



Colheita de alhos 2013





Este ano a colheita de alho foi superior ao ano anterior, quer em quantidade quer em qualidade. Estes da foto foram plantados em Dezembro do ano passado e colhidos no minguante de Junho, logo após do S. João. 

São muito bonitos e rijos, com cabeças compactas e uniformes. Pela aparência diria que se aguentarão bem até á próxima primavera, até porque segundo o ditado popular para o alho ter boa conservação deve ser semeado e colhido no minguante, que foi o que fiz.

quarta-feira, 10 de julho de 2013

Pêssegos de S. João




Sem comentários. Absolutamente deliciosos... 


 Pena que são poucos! Apenas sete! Pessegueiro com dois anos na horta da joaninha.


domingo, 7 de julho de 2013

Chá de cidreira


Cidreira verde 


O chá já seco 


Cortando o chá 

Armazenando o chá

Este é já o segundo ano que preparo cidreira para elaboração de chá, que será mais apreciado quando o tempo arrefecer. 

É normalmente por volta do S. João e antes que comece a florescer que é altura ideal para cortar e colocar a secar à sombra, a cidreira. Depois de alguns dias ( poucos), quando já está seca e antes que comece a deteriorar-se, é altura de a cortar e  armazenar. Pode-se aproveitar também a ponta dos ramos ou optar por guardar somente as folhas. 

Poderia também recolher tília e manzanilha, mas aqui em casa não gostam muito.

Atualmente tenho 4 pés ainda pequenos, daí que a quantidade ainda não é a suficiente para todo o ano. Face a este facto costumo recolher pelos campos durante os meses de verão, hipericão (considerado como antidepressivo) que também gostamos muito em chá. O procedimento é o mesmo e assim temos supridas as nossas necessidades de chá para todo o ano. Isto permite uma poupança de cerca de 15 a 20 euros/ano!


Hipericão

sábado, 6 de julho de 2013

Visitantes noturnos

Sapo adulto



Sapo adulto 

Cria de sapo
 

Desde que as temperaturas subiram e normalmente à noite, é frequente ver a passear pelo meu jardim duas criaturas aos saltinhos, que não raras as vezes nos assustam com os seus movimentos repentinos. 

Quase todos os anos aparecem e ao contrario de muita gente que sente repulsa ou até fobia, como é o caso da minha mãe, a verdade é que a mim não me faz diferença antes pelo contrário são até muito bem vindos. 

Estes animais são de natureza tímida, de comportamento noturno, conhecidos por se alimentarem de insectos, aranhas, minhocas e outros invertebrados. Mais feios que as rãs, tem as patas mais curtas e não conseguem saltar tão longe quanto estas. Durante o inverno hibernam enterrando-se em covas, buracos e dentro de muros onde permanecem até que as temperaturas sobem. Então reaparecem para procriar e dar inicio a uma nova geração.