sábado, 11 de janeiro de 2014

Tudo parado na horta


Vista da horta de baixo
Chove e chove sem parar! A terra está nua e encharcada. O céu sempre encoberto, as noites são frias e humidas. 

Nesta altura do ano pouco ou nada há para fazer na horta. E também  pouco há a colher: algumas pencas, grelos, alho francês, algum brócolo raquítico, um ou outro nabo e pouco mais.

Tenho já nascidas algumas ervilhas de quebrar e favas, mas estas quase não desenvolvem com tanta chuva.


Ervilhas de quebrar

Alhos

Ervilhas quebrar
Em Dezembro semeei os alhos pelo minguante. Escolhi os dentes maiores da colheita de alhos do ano passado que começam agora a grelar. De fertilizante somente cinza.

No total cerca de 230 pés. Para consumo de casa devem bastar. 

Agora é só esperar 180 dias até colher! E regar quando for necessário.


Nabos destinados a grelos


Estes nabos são nabos secos, ou seja apesar de criarem cabeça, esta não serve para consumo humano. De aspecto rugoso e textura fibrosa, o principal objectivo do seu cultivo é produzir grelos. Estes são normalmente vigorosos e abundantes.

Ótimos para esparregado ou salteados, esta variedade antiga não se encontra à venda em nenhuma parte. Passa de mão em mão e de geração em geração. Felizmente tive a sorte de conseguir a semente de um familiar que a recolhe ano após ano.

O único senão é que tarda em produzir. Normalmente dois meses mais que o tipico nabo greleiro que se encontra à venda por todo o lado. Só para terem uma ideia, em semente de nabo greleiro S.Cosme plantada ao mesmo tempo que esta ( finais de Agosto), já foram colhidos todos os grelos encontrando-se agora em plena floração.

domingo, 22 de dezembro de 2013

FELIZ NATAL



Hortaliças de Inverno

Couve-Bruxelas
Couve-Bruxelas


Alface Roxa Inverno

 

Alface frisada 



Pencas


Brócolo

Brócolo

Cebolo para transplantar 

terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Colher no Verão para utilizar no Inverno

Abobora menina e rabecos

Cebolas 

Lenha para o fogão 


Milho para as galinhas

Colheita da semana




Neste fim de Outono estes são alguns dos legumes e frutas desta estação. Quem tem um pouquito de terra e a souber trabalhar e também aproveitar, pode obter uma poupança importante!

Chuchus, os últimos pimentos, uns nabitos, alho francês e grelos



Milho para as galinhas, alfaces pequenitas, couve galega



Grelos



Grelos e os últimos morangos da estação



Devido às temperaturas baixas os morangos amadurecem mal



Além dos legumes apanhei também alguns dióspiros para casa



Colheitas no curral: ovos e frangos

Ovos caseiros sem antibióticos e outras coisas mais...


Os machos atentos aos intrusos 


As ladys no 1º andar




O macho Paco


A Leni


Espero que a Leni esteja prenha


Caixa ninho

Esperamos novos inquilinos dentro de duas semanas. Espero que o Paco tenha desempenhado a sua função.