Adquirir uma abóbora menina grande. Ao espremer diminui muito. |
Cortar a abóbora aos cubos. Cozer 20 min. |
Aproveitar a semente para semear na primavera. |
Lavar a semente e coloca-la a secar |
Depois de cozida coloca-la a escorrer durante toda a noite. Para melhor resultado espreme-la com um pano limpo. |
Misturar à abóbora, açúcar q.b., canela, 2 ovos e farinha. |
Fritar os bolinhos em lume médio. Polvilhar com açúcar em pó e canela. |
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