Os morangos silvestres ja estao a florir!

 

 

Uns pés de morangueiras silvestres que tenho num canteiro de flores, estão a dar as suas primeiras flores. Como chegou lá a semente não sei. Apenas sei que no ano passado deram os seus primeiros morangos. São pequeninos mas absolutamente deliciosos. Este ano a produção vai aumentar.

 

Também na horta tenho um muro de terra coberto com estas delicadas plantas que todos os anos se vão multiplicando cobrindo todo o espaço. Vejam as postagens do ano passado.

Ainda comemos morangos e framboesas

O frio já se faz sentir com intensidade, mais ainda é possível recolher todas as semanas uma taça grande de morangos. 

Na verdade eles já amadurecem mal. Por vezes só de um lado. Mas ainda guardam uma doçura característica que faz deles as delicias da pequenada. 

As framboesas remontantes ainda têm fruto. Quase todos os dias se colhem 4 ou 5. Deliciosas!

São mais pequenas que as da primavera, mas junto com os morangos prolongam a sensação de que ainda estamos no verão.

Morangos em plena produção

Produção de 3 dias

Cerca de 2,5 kg

Super doces

cerca de 200 pés de morango

O espantalho de pouco serve contra os pássaros 

Cobertura de palha pouco eficaz contra as ervas

Variedade Diamante

Palha ecológica mas pouco eficaz

Este ano optei pela palha como cobertura na zona das morangueiras. Não é que esteja arrependida, pois servirá como fertilizante lá para o inverno, mas acontece que com esta primavera tão chuvosa a erva invadiu a zona o que obriga a um controle regular. 

O objectivo do uso deste material é primeiramente evitar o contacto dos frutos com a terra, assim como conservar em parte a humidade e posteriormente ser incorporado ao solo como fertilizante.

Morangos silvestres, uma rara delicia

Hoje tive a oportunidade de comer os primeiros morangos silvestres da temporada. Que bons que são!  Pena que sejam poucos!

Recordo com nostalgia os tempos de meninice em que deambulava pelos campos à procura desta "delicatesse". Chegava a apanhar uma tigela cheia que comia com tal prazer que ainda hoje recordo com saudade!

Antigamente parece que as coisas tinham outro sabor! Talvez porque comer morangos era então, coisa rara!

Aqui é uma planta bastante vulgar que se encontra com regularidade nos caminhos, muros de terra e zonas de semi-sombra.

Morangos silvestres em flor

Estes nasceram no jardim de casa

Morangos silvestres

Há vários anos que existe na horta morangos silvestres. Como foram lá parar não se sabe.Talvez algum pássaro tenha trazido a semente. O certo é que a partir da primavera se enchem de pequenas e delicadas flores que se transformarão em delicados frutos de sabor inconfundível. 

Este ano resolvi alargar a área, transplantando os estolhos para outras zonas. O objectivo é repovoar e aumentar a produção.  De todos modos a produção não será mais que alguns gramas, pois são extremamente pequenos.

Plantaçao de morango

  



Procedi no passado mês de Novembro à plantação de morango com vista à próxima primavera de 2013. Tenho neste momento cerca de 250 pés da variedade aromas e diamante. Estas plantas são os filhos ou estolhos de 25 plantas compradas o ano passado num horto daqui da zona.

Estas variedades surpreenderam-me pela positiva, produziram de forma ininterrupta desde Maio até ao surgimento das primeiras geadas. Mesmo quando se procedeu ao transplante ainda se podiam encontrar flores e pequenos frutos.

Para garantir uma boa produção é necessário que o transplante seja feito atempadamente, se possível evitar o período excessivamente frio, de forma a que possam ainda agarrar-se ao solo. Para isso removi bem a terra (se possível onde não tenham sido cultivados morangos nos últimos anos), coloquei um pouco de estrume de cavalo granulado, galinhaça e um pouco de cinza procedente de madeira. Tapei com terra solta e procedi ao transplante das mudas distanciadas em 30 cm.

Posteriormente será colocada palha de cobertura para manter a humidade, evitar o aparecimento de ervas daninhas e evitar que os frutos estejam em contacto com a terra.

Pequenos frutos de outono

Continuamos a comer morangos

Estou deveras surpreendida com esta cultura. Nunca imaginei que a produção de morangos tivesse uma durabilidade tão grande. Há mais de três meses que não compramos morangos. Agora produzem bem menos que em Junho e são mais pequenos, mas ainda assim apanho uma taça cheia duas vezes por semana, e continuam a florir.

Colheita do dia

Isto foi o que apanhei hoje na horta e no galinheiro. É nestes momentos quando me dou conta que realmente vale a pena a dedicação e empenho em semear, tratar, cuidar e finalmente depois de algum tempo, colher!

Muito mais ficou a crescer e à espera de ser colhido.

Morangos

Os primeiros morangos 2012!

Finalmente chegou a tao esperada época dos morangos. Transplantaram-se a finais de Dezembro de 2011 e depois de passarem um inverno rigoroso, com temperaturas negativas, incluindo a vaga de frio de fevereiro passado ( a morangueira suporta até -10 graus neg), colhi os primeiros na semana passada, talvez devido ao aumento da temperatura. A verdade é que a chuva de Abril atrasou e muito a produção!

Tenho 3 variedades na horta: Diamante, Aromas e uma que não sei qual é, oferecida por um familiar. De momento as duas primeiras são as que apresentam o fruto mais bonito, mas creio que, pelo que pude provar até à data, que foi quase nada (pois os meus pequenos comem-nos todos!), fiquei com a ideia que os mais saborosos são os da variedade desconhecida. Mais tarde apresentarei dados mais conclusivos…