Ferias bem merecidas!

                     

Tenho andado desaparecida, mas é por um bom motivo: férias... e não só!   

               

Mas estou de volta! Boas ferias para todos!



Sta Luzia - Algarve

 

Os meus amores

Ilha de Tavira - Algarve

 

A minha princesa

Barco para a ilha de Tavira

 

Experiencias noturnas

 

Conquilha apanhada na baixa mar  

Praia do Barril



Transporte hotel para a praia

O retiro

Tudo parado na horta

Vista da horta de baixo

Chove e chove sem parar! A terra está nua e encharcada. O céu sempre encoberto, as noites são frias e humidas. 

Nesta altura do ano pouco ou nada há para fazer na horta. E também  pouco há a colher: algumas pencas, grelos, alho francês, algum brócolo raquítico, um ou outro nabo e pouco mais.

Tenho já nascidas algumas ervilhas de quebrar e favas, mas estas quase não desenvolvem com tanta chuva.



Ervilhas de quebrar

Alhos

Ervilhas quebrar

Em Dezembro semeei os alhos pelo minguante. Escolhi os dentes maiores da colheita de alhos do ano passado que começam agora a grelar. De fertilizante somente cinza.

No total cerca de 230 pés. Para consumo de casa devem bastar. 

Agora é só esperar 180 dias até colher! E regar quando for necessário.

As uvas estão a engordar

As uvas este ano têm bom aspecto. Aqui no norte temos ramadas que não são mais que estruturas feitas com traves em madeira, esteios em granito e arame, que servem de suporte para as videiras. 

Este capitulo, do cuidar da vinha, não é da minha responsabilidade. É tarefa da minha mãe que cuida delas com muito carinho. Só na altura da vindima é que dou uma mãozinha ou duas...

Flor fêmea e flor macho

Flor fêmea de abobora já fecundada

Flor fêmea de abobora ainda por abrir

Flor fêmea de curgete já com o pequeno fruto e flor macho sem fruto

A pedido de uma amiga, aqui vai um post sobre as diferenças entre a flor macho e fêmea. 

Basicamente vê-se a diferença na própria flor. Quando é fêmea tem já indícios do que se irá tornar futuramente a flor depois de fecundada. 

As flores macho aparecem em primeiro lugar e secam depois de cumprir o seu papel.

Flor fêmea ainda por abrir

Flor macho de curgete (sem fruto)

Flor fêmea  de abobora 

Flor macho de abobora macho (sem fruto) ainda fechada

Flor de pepino macho (sem fruto)

Flor fêmea de pepino já com indicio de fruto

Batido de morango e framboesa com hortelã

Morangos da horta

Juntar framboesas, morangos e folhinhas de hortelã

Juntar açúcar a gosto ( eu juntei 2 colheres) 

A quantidade de leite de acordo com os gostos (  batidos mais espessos ou mais liquidos )

Bebido gelado ou ao natural! 

Para aproveitamento da abundancia dos frutos vermelhos da nossa horta, além de se poderem congelar é claro, optei por preparar um nutritivo batido para o lanche que as crianças vão adorar!

É uma boa opção para quem tem muita fruta e também para quem quer diversificar os lanches e pequenos almoços. Gelado ou ao natural, com bolacha, com mais ou menos quantidade de fruta, mais espesso ou menos, mais doce ou não, fica ao vosso critério! É só deixar a criatividade surgir!

My princess

Minha menina, tão pequenina

Acabada de nascer,

se chama Joaninha

e é linda a valer!

No primeiro aniversario 

Faz hoje 3 aninhos que entraste nas nossas vidas, numa casa cheia de calças. Uma lufada de ar fresco nestes tempos difíceis. Dos papas muitos parabéns e dos manos matulões um beijo desajeitado!

Feliz aniversário!

Espanta-pardais e melros e gaios e rolas e....

Cara de mau com bom coração

O gajo tem pinta! Mas tem pernas arqueadas.

Morango picado por algum passaro

Eles ainda não viram estes

Ando fula! Bem sei que o mundo é de todos os seres vivos, mas será que podem comer um de cada vez? Estou a brincar claro. É impressionante o estrago que os pássaros podem provocar na horta!

São as ervilhas e as favas que desenterram para comer a semente, o milho que arrancam já nascido para chegar ao grão. E agora como se não bastasse dão nos morango como se não houvesse amanhã! Picam este, picam aquele, mesmo antes de ficarem maduros. 

Coloquei um espantalho e uns cds a ver se os assusta, mas não estou nada convencida. Os animais são espertos e quando sabem que naquele sitio encontram alimento não saem de lá! 

Não queria fazer nada de radical, mas algo tenho de fazer senão corro o risco de não comer nenhum! Já pensei colocar rede, mas ainda não fui procurar, não sei se existe para grandes áreas  alem de que deve ficar caro. Alguém sabe de algum truque?

Variedade antiga, não sei qual é

Para o ano a palha servirá de composto

A palha serve para manter a humidade e para proteger os morangos

ERA O QUE FALTAVA!!!!!!

Afinal parece que não podemos semear o que queremos! Ouviram as noticias? 

Resumo: A U.E. prepara-se para legislar sobre o uso de sementes na comunidade europeia. Pretendem criar uma lista de sementes, tornando ilegal o uso de qualquer semente que não faça parte dessa lista. Segundo alguns sites nacionais e internacionais cerca de 60% das sementes dessa lista pertencem a grandes corporações como a Monsanto, Bayer, AstraZenecar, etc.. e são maioritariamente hibridas!

Temos todos e principalmente aqueles que se preocupam com este planeta, a sua biodiversidade de flora e fauna, a obrigação e o dever de impedir que aconteça aqui o que se passa já em outros países como os E.U.A.

Existe em curso uma petição internacional: 

http://www.avaaz.org/en/petition/We_dont_accept_this_Let_us_keep_our_seeds_EU/?cmBHcab

Assinem!

De volta...

Depois de um interregno devido a férias, ocupações familiares e trabalho, aqui estou eu de volta para continuar a publicar as minhas experiências, agora que o outono convida a estar mais por casa e o trabalho na  horta acalmou.

Resumidamente a produção de tomate já terminou, assim como as courgetes, os pepinos e o feijão verde está no fim. Desde finais de Agosto que estou a plantar os horticolas de Outono/Inverno. As pencas já se podem começar a colher, o brocolo também e o alho francês está a engrossar. Ainda restam alguns pimentos e berinjelas, algumas alfaces, tenho também espinafre, nabiça e grelos, couve galega, e como disse no inicio ainda me resta algum feijão de vagem que foi semeado mais tarde.

Ainda falta recolher algumas abóboras cuja rama ainda se encontra verde, algumas maçãs reinetas, congelar o resto dos pimentos, colher os marmelos para fazer marmelada e geleia, e se ainda for possível e a chuva não os estragar espero fazer algum doce de figo pingo de mel  que vou colher de uma figueira enorme que tenho na quinta.

Resumidamente e em jeito de inicio de nova temporada aqui no blog, esta é a situação actual da horta e que brevemente colocarei novas fotos e comentários. Bem vindos...

Muita parra e pouca uva!



Feijão verde riscado




Alfobre feijão verde com 3 semanas



Pelo aspecto do feijão verde poderíamos pensar que estaria a produzir toneladas de vagem. Puro engano! Como dizem os antigos " Muita parra e pouca uva!". Sempre que passo a revista, no meio de tanta folhagem quase não encontro vagem.

Esta semana quando comentava este facto com uma vizinha da minha mãe, ela alertou-me para o facto de serem os pássaros que estão a comer a flor. Será possível? Na realidade a minha horta é um verdadeiro zoo. Desde pardais, corvos, rolas, pombos, melros, poupas, já lá vi de tudo um pouco, mas são os pardais que aparecem em maior numero.

A solução, segundo a Ti Celisa passa por colocar um espantalho ou outro método para os assustar. Há que respeitar a experiência dos mais velhos!