Frutos vermelhos na horta



Framboesas não remontantes

Morangos de variedade antiga : pouco produtivos mas muito doces

Framboesas Longanberry : bonitas mas um pouco ácidas



Frutos vermelhos no Riacho da Joaninha

Pêssegos de S. João, morangos, mirtilos e framboesas

Morangos em plena produção

Produção de 3 dias

Cerca de 2,5 kg

Super doces

cerca de 200 pés de morango

O espantalho de pouco serve contra os pássaros 

Cobertura de palha pouco eficaz contra as ervas

Variedade Diamante

Groselheiras vermelhas

Há algumas semanas passei por um horto e como quase sempre faço rumei à zona das árvores de fruto. Apesar da groselha ser um pouco ácida, tive curiosidade em ver como produzem e posteriormente utilizar os seus pequenos frutos em doces e compotas. Assim comprei duas plantas para ver que tal se dão na horta da joaninha.

6ª Edição da Feira do Mirtilo em Sever do Vouga

Começou ontem, dia 27 de Junho e até dia 30 de Junho, a 6ª edição da feira do mirtilo em Sever do Vouga. Como vem sendo habito o mirtilo é rei nesta feira. 

Com imenso espaço livre arborizado e junto a um lago, podemos encontrar todo o tipo de informação sobre esta cultura, práticas agrícolas, workshops de culinária, artesanato local, venda de licores , chás, compotas e doces, bem como atividades radicais, animação infantil, etc.

Espaço envolvente

Demonstração cultivo mirtilo com casca de pinheiro e tela nas entrelinhas

Demonstração cultivo do mirtilo em camalhões cobertos com tela

Cultivo mirtilo em vaso

Workshop de culinária com chefe Gonçalo Melo ( EFTA) 

Receita de trouxinhas de queijo de cabra, nozes e mirtilos
(nos próximos dias colocarei aqui a receita) 

Degustação vinho verde Cambra ( haverá mais !!)

Para quem quiser saber mais pode ainda optar por inscrever-se na rota do mirtilo, podendo desta forma visitar algumas explorações agrícolas ou então se preferir inscrever-se na apanha do mirtilo que se efetuará nas quintas da região.

Para mais informação entre no site: http://www.feiradomirtilo.pt/6-edicao-feira-do-mirtilo-2013

Em seguida trarei mais novidades desta feira!!!!  

Faça uma visita!

Mirtilos atrasados????

O  Riacho da Joaninha tem vários pés de mirtilos de qualidades diferentes. Desses pés só 4 tem fruto ( penso ser 3 pés Ozarkblue e 1 Bluecrop). No entanto estou confusa quanto às qualidades, pois quando os transplantei não tomei nota devidamente. O certo é que noto que estão atrasados para a época! Penso que por esta altura já deveriam ter começado a amadurecer e nem sinais disso! 

Não sei se é devido ao clima ir fresco ou se é uma qualidade que amadurece tarde, mas estou a tomar notas e daqui a um par de anos já poderei identificar com mais certeza quem é quem.

Frutos a fins de Maio

Limão- flor e frutos 

Framboesa de variedade desconhecida

Morangos silvestres 

Pêssego vermelho 

Ameixa Stanley 

Nectarina

Flor de Maracuja 

Maracujeiro 

Maracujá a formar-se 

Tangerina de Setúbal em flor 

Cerejeira vermelha a pintar

Tangera 

Marmelos

Duas novas aquisições

Framboesa Thornless Loganberry

Framboesa Autumn Bliss

Recentemente foram adquiridas duas mudas de framboesa que se vieram juntar a outras duas já existentes: Heritage e uma variedade desconhecida.

Agora foi a vez da Autumn Bliss e da Loganbery. 

A primeira é oriunda dos Estados Unidos e um cultivar de hábito reflorescente ou remontante. Produz duas vezes por ano no mesmo ciclo, semelhante a Heritage. Os frutos são considerados grandes, de formato oval-cônico, tendem a vermelho escuro, de sabor agradável e não acentuado. O período de maturação é um pouco mais precoce que a Heritage. As bagas firmes e grandes são saborosas e crescem em estacas curtas e robustas.

A segunda também é oriunda dos Estados Unidos e deveu-se a um cruzamento acidental provavelmente entre amora Aughinbaugt e do Raspberry vermelho de Antuérpia. Como tem cruze com a amora tende a crescer na horizontal e os frutos são de maior tamanho. Tem espinhos macios e a fruta quando madura adquire uma coloração vermelho escuro brilhante e tem o sabor combinado das duas bagas, suave, agradável e peculiar. Ótima para doces e geleias devido ao seu tamanho, mas também para comer em fresco. As plantas são vigorosas e carregam bastante.

Framboesa Heritage plantada em Julho 2012

Framboesa de variedade desconhecida ( oferecida por vizinho)
com 1 ano

Tudo cresce a bom ritmo

Cenouras Berlicum

Framboesa Heritage

Pêssego vermelho

Couve coração de boi

Favas 

Cebola branca e Valenciana tardia

Chuchu

Physalis

Dióspireiros