Em Janeiro pouco ou nada há de importante na horta. A terra está desolada, as culturas não crescem, chove a potes, está um frio húmido que desmotiva, enfim nada de interessante a assinalar.
No entanto e apesar de o clima não convidar a longas estadias ao ar livre, o dever diz que há que continuar as sementeiras dedicadas à primavera. Será mais tarde, lá para Março que veremos recompensados os nossos esforços.
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