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| Cidreira |
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| Hortelã |
É junto ao riacho debaixo da ramada que tenho cidreira, a hortelã e a menta. Ao principio fiquei na dúvida se seria o sitio indicado, pois a ramada faz sombra,no entanto parece ter sido escolha acertada pois estão a desenvolver muito bem.
Esta foto foi tirada antes do corte da cidreira. Creio que já deveria ter sido feito pois já estavam a aparecer as primeiras flores. Atei o ramo e coloquei-o pendurado à sombra a secar. Depois de seco vai ser cortada e conservada dentro de um frasco de vidro para ser utilizada mais tarde para fazer chá. A cidreira também pode ser usada em fresco, mas para conservar é melhor em seco.
A hortelã e a menta é que só colho para consumir de imediato, a primeira para caipirinha e para fazer sumo de abacaxi, e a segunda para doces e chás.
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